花店可持續採購鮮花指南

隨著Z世代消費者對環境問題的認識越來越強，包括花店在內的企業越來越期望採用更可持續的做法。對於花店來說，通過在運營中優先考慮可持續性來應對這些新的期望至關重要。通過盡量減少塑料包裝的使用，採購當地種植的花卉，並通過堆肥和回收利用減少浪費，花店可以在減輕對環境的影響方面發揮重要作用。擁抱可持續發展不僅符合Z世代消費者的價值觀，而且確保為子孫後代創造一個更健康的地球。

1. 本地來源：

• 為什麼？鮮花的碳足跡很大程度上取決於它們從農場到客戶的運輸距離。通過選擇當地種植的花朵，您可以減少運輸排放。

• 行動步驟：

  • 詢問您的供應商：詢問您購買的鮮花的來源。選擇本地或至少國內的選擇。

  • 季節性花朵：使用您所在地區的季節性鮮花。它們更新鮮、更有活力，並且需要更少的運輸能源。

  • 農貿市場：探索當地的農貿市場——它們通常有獨特的時令鮮花。

2. 溝渠花卉泡沫：

• 為什麼？傳統的花卉泡沫（綠色物質）是不可生物降解的，對環境有害。

• 行動步驟：

  • 探索替代品：使用雞絲、花蛙或可重複使用的花架代替泡沫。

  • 教育客戶：向您的客戶解釋花卉泡沫對環境的影響。鼓勵他們選擇無泡沫的安排。

3.重複使用花瓶：

• 為什麼？玻璃花瓶和容器在一次性使用後丟棄時會造成浪費。

• 行動步驟：

  • 鼓勵退貨：為退回花瓶以供重複使用的客戶提供折扣或激勵措施。

  • 創意升級再造：改造老式容器或將玻璃罐重新用作花瓶。

4. 支持可持續的花卉農場：

• 為什麼？通過支援具有生態意識的花卉農場，您可以為生物多樣性和更健康的生態系統做出貢獻。

• 行動步驟：

  • 研究供應商：尋找優先考慮可持續和可再生農業實踐的農場。

  • 認證：支持獲得公平貿易或雨林聯盟等認證的農場。

5.堆肥：

• 為什麼？花朵最終會枯萎，但它們的旅程不必在垃圾填埋場結束。

• 行動步驟：

  • 堆肥花瓣和綠色植物：在您的工作空間中設置堆肥系統。

  • 教育客戶：教客戶如何在他們享受花卉佈置後進行堆肥。

6. 教育您的客戶：

• 為什麼？作為花店，您有一個獨特的機會來提高知名度。

• 行動步驟：

  • 包括可持續發展資訊：在您的花束中添加一個小便條，分享有關花朵起源和環保做法的花絮。

  • 社交媒體：使用您的平臺向追隨者宣傳可持續花藝。

每一小步都很重要！通過實施這些實踐，您不僅可以創造出令人驚歎的安排，還可以為更綠色的地球做出貢獻。