計算切花的碳足跡
作為香港花店，我們務必留意我們向顧客提供的鮮花的碳足跡。花卉行業對環境的影響，包括運輸、冷藏和包裝，對碳排放有很大影響。通過採取措施減少我們運營的碳足跡，例如採購當地種植的鮮花、使用環保包裝和優化運輸路線，我們可以説明減輕我們業務對環境的影響，併為更可持續的未來做出貢獻。通過優先考慮環保實踐，我們不僅減少了對環境的影響，而且還吸引了越來越多的環保消費者尋求可持續的選擇。
計算切花的碳足跡涉及考慮與其生產、運輸和處置相關的各種因素。讓我們一步一步地分解它：
生產排放：
生長條件：花卉在溫室或空曠的田野中種植。用於加熱、冷卻和照明的能源會導致排放。
水和肥料：灌溉和施肥做法會影響排放。耗水量大的花卉種植會導致更高的碳足跡。
殺蟲劑和除草劑：化學品的使用會影響環境並增加排放。
運輸排放：
旅行距離：進口花卉經常通過空運或海運長途跋涉。由於製冷需求，航空運輸會排放大量二氧化碳。
冷藏：鮮花在運輸過程中存放在冷藏艙中，消耗能源並排放二氧化碳。
卡車運輸：即使在到達目的地國家后，鮮花也可能被卡車運到數千英里外到達當地市場。
加工和包裝：
包裝材料：塑膠套管、紙板箱和其他包裝材料都會產生排放。
加工設施：用於分類、捆紮和準備出售鮮花的能源增加了足跡。
處置排放：
浪費：枯萎或未售出的花朵最終成為廢物。分解產生CO2。
化學徑流：殺蟲劑和化肥會滲入土壤和水中，影響生態系統。
碳足跡估算：
功能單位：計算每根花莖的排放量（例如，kgCO2e/莖）。
數據來源：研究提供了不同花卉類型和生產方法的估計值。
例如：荷蘭百合和肯亞滿天星的排放量較高，而英國種植的百合和金魚草則表現更好1。
消費者選擇：
本地與進口：本地種植的花卉具有較低的運輸排放。
可持續實踐：從具有環保實踐的農場中選擇鮮花。
避免過度消費：購買您需要的東西以減少浪費。
抵消排放：
支援有道德的生產者：鼓勵可持續的花卉種植。
碳抵消：考慮通過支援重新造林或可再生能源專案來抵消排放。
有意識的消費者選擇可以有所作為。雖然鮮花帶來歡樂，但瞭解它們對環境的影響使我們能夠選擇更可持續的選擇。
