在香港花卉協會，我們探索令人著迷的花卉冷藏櫃世界，並向我們的花店會員尋求建議，為您的花卉業務找到最佳選擇。

1. 了解花卉冷藏的重要性

在深入探討具體細節之前，讓我們先來了解花卉冷藏的重要性。鮮花抵達您的店鋪後，它們的保質期有限，幾乎是「借來的」。為了保持鮮花的新鮮度並最大限度地提高其銷售潛力，適當的冷藏至關重要。

原因如下：

溫度至關重要：鮮花在較高溫度下會更快老化。冷藏可以減緩此過程，延長其保質期。

保濕與保存：鮮花需要溫和的冷卻以防止脫水。與標準家用冰箱不同，花卉冷藏櫃能夠保持適當的濕度，使花瓣、葉子和莖稈保持新鮮。

2. 花卉冷藏櫃的類型

a.步入式冷藏櫃

描述：這些大型冷藏櫃專為存放大量鮮花而設計。

特點：

精確控溫：步入式冷藏櫃提供最佳的鮮花保鮮溫度範圍。

寬敞：可存放大量鮮花。

注意事項：非常適合空間充足的大型花店。

b. 花卉展示冰箱

描述：這些專用冷藏櫃專為保存和精美展示花朵而設計。

特點：

溫和空氣循環：與吹冷風的飲料冷藏櫃不同，花卉展示冰箱的冷空氣循環方式溫和。

濕度控制：保持鮮花健康所需的濕度。

注意事項：非常適合向顧客展示您的花卉作品。

c. 伸手可及式或台下式冰箱

描述：體積較小，適合緊湊空間。

特點：

方便：方便取用日常插花。

溫度控制：保持適當的冷卻條件。

考慮因素：適合小型花店或作為補充儲存空間。

3. 選擇鮮花冰箱時需要考慮的因素

容量：評估您的儲存需求－您每天處理多少朵花？

功能：選擇內建濕度控制和LED照明的冰箱。

保固：考慮製造商提供的保固。

價格實惠：EnviroChill和Husky等品牌提供一系列符合這些標準的鮮花冰箱。

請記住，鮮花冰箱不僅僅是一個冷凍設備，它更是您鮮花美麗的守護者。明智選擇，讓您的鮮花茁壯成長！